自社栽培米『特別栽培米伊賀米みえのゆめ』をキャンプ場で炊いてみました！🏕
１月４日(月)～５日(火)に三重県亀山市にあるキャンプ場「かぶとの森テラス」さんで冬キャンプをしました☃
キャンプといえば、自然のなかで食べる美味しいお料理！🍳
今回は私たち大栄工業が栽培したお米『特別栽培米伊賀米みえのゆめ』をメスティンというアルミ製の飯ごうで炊いてみました！
メスティンでのお米の炊き方はとても簡単で、①お米を研ぐ、②30分間お米を浸水させる、③15分ほどじっくり弱火で炊く、④最後に30分蒸らす！これだけで炊きたてごはんの完成です！👍
早速、飯ごうで炊いた伊賀米みえのゆめを食べてみると……噛めば噛むほどお米の甘みがじゅわっと出てきてびっくりするほど美味しい！！炊飯器で炊いたときの伊賀米みえのゆめよりもお米一粒一粒がしっかりしていて甘みがより一層感じられました！
さらに伊賀米みえのゆめは粘り気の少ないあっさりタイプのお米なので、お料理との相性も抜群でした✨(写真は一緒にキャンプをしてくれたかぶとの森テラススタッフさん手作りのアヒージョとタンドリーチキンです！)
かぶとの森テラススタッフさんからも、冷めても美味しいからキャンプにぴったりなお米だと大絶賛でした♪
『特別栽培米伊賀米みえのゆめ』はぎゅーとらラブリー伊賀西明寺店様と通販サイト「食べチョク」にて販売していますので、是非お買い求めください！
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